秋天正是山药大量上市的季节，不仅营养丰富，还具有健脾养胃的功效。今天就来教大家几种简单又美味的蒸山药做法，让你轻松享受健康美味！🌟
首先是最简单的基础版蒸山药。挑选新鲜的山药，洗净后去皮（记得戴手套，避免山药黏液刺激皮肤），切成均匀的小段或片状。放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟即可。出锅后撒上少许白糖或者蜂蜜，口感软糯香甜，特别适合老人和小孩食用。🍯🍠
如果想要更丰富的口味，可以尝试加入红枣和枸杞一起蒸。将红枣切开去核，与山药一同摆放在盘中，再点缀几颗枸杞。这样不仅能增加颜值，还能提升营养价值，非常适合家庭聚餐时端上桌。💖✨
另外，还可以将蒸好的山药捣成泥，加入牛奶和少量黄油搅拌均匀，制成细腻的山药奶昔状。不仅味道浓郁，还特别适合做早餐哦！🍼🍛
无论是哪种做法，蒸山药都保留了山药本身的清香与营养，快来试试吧！😋🍴