夏天到了,天气炎热,喝一碗清爽的萝卜冬瓜汤再合适不过了!不仅解暑还能帮助消化,是家庭餐桌上一道健康美味的选择。今天就教大家如何轻松制作这道汤品。
首先准备食材:新鲜的白萝卜和冬瓜各适量,瘦肉或排骨少许,生姜几片,还有必不可少的盐和其他调味料。将白萝卜和冬瓜去皮切块,瘦肉切成小块备用。接着,在锅中加入清水,放入瘦肉和姜片,大火煮沸后撇去浮沫。然后放入切好的萝卜块,转中小火慢炖约20分钟。最后加入冬瓜块继续炖煮15分钟左右,直到冬瓜变得透明软烂即可。出锅前根据个人口味加盐调味,一碗清香四溢的萝卜冬瓜汤就完成啦!✨
这道汤清淡可口,非常适合夏季食用,既营养又健康,快动手试试吧!🍲💛