今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐皮炒肉！😋 这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～👨🍳
首先准备食材：新鲜的豆腐皮两张、瘦猪肉适量、青椒一个、红椒一个，还有葱姜蒜少许。先把豆腐皮切成条状，猪肉切片后用生抽、料酒腌制十分钟。蔬菜洗净切块备用。💪
热锅凉油，先下入肉片翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香。接着放入豆腐皮快速翻炒均匀，再倒入青红椒块，继续翻炒几下。调味时加入适量盐、糖和少许酱油提鲜，最后撒上一点胡椒粉增香。🔥
出锅前淋上一点点香油，瞬间香气四溢！🍚 盛盘后可以点缀些香菜叶，不仅好看还更添风味。这道菜做法简单，口感滑嫩，非常适合搭配米饭一起享用。🍚✨
快试试吧！😉