大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒土豆片！🥔✨这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭食用哦～😋
首先，准备好新鲜的土豆两个，先将土豆洗净去皮，然后切成薄厚均匀的片状。切好的土豆片放入清水中浸泡片刻，这样可以去除多余的淀粉，让炒出来的土豆片更加爽脆！💧接着，准备一些青椒和红椒切丝作为配菜，增加色彩层次感。🌶️🍅大蒜切末备用。
热锅凉油，油温五成热时下入土豆片翻炒，加入适量盐调味，炒至土豆片边缘微微金黄即可盛出备用。🔥之后利用锅中余油爆香蒜末，再倒入青红椒丝快速翻炒几下，最后将土豆片回锅，加入少许生抽提鲜，翻拌均匀后即可出锅啦！🍴
一道色香味俱佳的炒土豆片就完成啦！😊快试试吧，保证让你停不下筷子～🍴✨