天气渐热，来一道清爽开胃的凉拌菜吧！✨ 凉拌银耳黄瓜不仅简单易做，还低脂健康，特别适合夏天食用。首先准备好食材：银耳一朵、黄瓜一根、蒜末适量、香醋、生抽、糖和盐少许。💡
第一步，将银耳提前泡发，撕成小朵后煮熟，放凉备用；黄瓜洗净切片或条，也可以用工具刨成丝，更入味哦！🥕
第二步，调酱汁：碗中加入蒜末、香醋、生抽、一点点糖和盐，搅拌均匀，尝一下味道是否合适。调味时可以按个人口味调整酸甜咸度。🍶
最后，把银耳和黄瓜混合，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀即可装盘啦！👀 装饰几片薄荷叶或者撒点芝麻，颜值瞬间提升～🌿
这道菜清新爽口，银耳软糯Q弹，黄瓜脆嫩多汁，绝对是夏日餐桌上的小确幸！🌟 快动手试试吧，让你的味蕾享受清凉一夏！🍹