首先准备好食材:新鲜鸡蛋🥚、温水适量、生抽酱油酱油瓶️、香油几滴以及葱花葱花装饰️。第一步是打蛋,将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,力度要轻柔哦,这样蒸出来的蛋才嫩滑。接着加入温水,水量大概是鸡蛋的两倍,这一步决定了蒸蛋的口感软硬。搅拌均匀后撇去表面的气泡,这样蒸出来的蛋羹才会光滑细腻。然后放入锅中隔水蒸,记得盖上保鲜膜或者盘子防止水汽滴入。大约蒸8-10分钟,看到蛋液完全凝固就可以啦!出锅前淋上一点生抽提味,再滴几滴香油增香,最后撒上翠绿的葱花点缀。看着那晶莹剔透的松花蒸蛋,是不是很有食欲呢?快动手试试吧,简单又美味,绝对让你停不下筷子!🍴💖
🌿✨松花蒸蛋怎么做?简单美味的家常菜来啦!✨🍳
导读 首先准备好食材:新鲜鸡蛋🥚、温水适量、生抽酱油酱油瓶️、香油几滴以及葱花葱花装饰️。第一步是打蛋,将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,力度...
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