寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的筒骨莲藕汤再合适不过了！不仅暖胃暖心，还能滋补身体。想学这道家常美味吗？跟我一起动手吧～
首先准备好食材：新鲜筒骨500克、莲藕1根、红枣6颗、枸杞一小把、生姜几片和适量盐。先把筒骨冷水下锅焯水，去除血沫后捞出备用；莲藕削皮切块，红枣和枸杞洗净备用。接着将筒骨放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。此时放入莲藕块和姜片，继续炖煮40分钟。最后加入红枣和枸杞，再炖10分钟，调入适量盐即可出锅！✨
汤汁浓郁，莲藕软糯，筒骨鲜香，每一口都让人回味无穷。快为家人煲上一锅吧！❤️