在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的清炖狗肉，绝对是暖心又暖胃的选择！今天就和大家分享一道简单又美味的清炖狗肉做法，让你在家也能轻松制作。😋
首先，准备好新鲜的狗肉，建议选择带有少许肥肉的部分，这样炖出来的汤更加鲜美。将狗肉切块后用清水浸泡一段时间，去除血水，然后焯水去腥。接着，准备姜片、葱段、八角等调料，为炖煮增添香气。🌿
将焯好水的狗肉放入砂锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖。期间可以根据个人口味加入土豆、胡萝卜等配菜，不仅营养丰富，还能让汤汁更加浓郁。⏳
大约炖煮1-2小时后，揭开锅盖，浓郁的香味扑鼻而来，此时的狗肉已经软烂入味。最后撒上些许香菜或葱花点缀，一碗色香味俱全的清炖狗肉就完成啦！✨
记得与家人朋友一起分享这份温暖哦！❤️