🌟【凉拌芹菜木耳】——简单又美味的家常小菜登场啦！芹菜脆爽，木耳滑嫩，搭配起来清爽开胃，特别适合夏天享用。😋
首先，准备好新鲜的芹菜和干木耳。干木耳需要提前泡发，大约用温水浸泡半小时即可。泡发后的木耳清洗干净，撕成小朵备用。芹菜洗净后切成均匀的小段，焯水一分钟捞出过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩口感。🔥💦
接下来，调制酱汁。取一个小碗，加入适量生抽、香醋、少许盐和糖，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加入一点辣椒油或小米椒提味。🌿🌶️
最后，将处理好的芹菜和木耳混合，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀。撒上一些葱花或者芝麻点缀，增加香气和颜值。一道色香味俱佳的凉拌芹菜木耳就完成啦！✨
这道菜不仅做法简单，还富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你哦！🥗💕