开头引入:提到榴莲,很多人会想到它独特的香味和口感,但其实榴莲皮也能成为一道美味的食材!今天就来分享一道用榴莲皮炖鸡的家常做法,让你感受不一样的风味组合。✨
正文步骤:首先准备新鲜的榴莲壳,清洗干净后切成小块备用。接着挑选一只土鸡,剁成适口大小,用清水冲洗去血水。热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡肉翻炒至表面微黄。随后倒入适量热水,加入榴莲皮块,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间可根据个人口味加入红枣、枸杞等配料提味。炖好后撒上葱花即可出锅。😋
结尾总结:这道榴莲皮炖鸡不仅营养丰富,还能帮助消化,特别适合秋冬季节食用。尝试一下吧,让家里的餐桌多一份新意!🌟