最近天气转凉，特别适合做一道简单又美味的家常菜——清炒洋丝瓜。洋丝瓜不仅口感清爽，还富含丰富的维生素和膳食纤维，是健康饮食的好选择。那么，这道菜到底怎么制作呢？跟着步骤一起学起来吧！👀
首先，准备好新鲜的洋丝瓜、蒜末和红椒片。将洋丝瓜去皮后切成均匀的薄片，这样既能保证受热均匀，也能提升菜品的颜值哦！🌟接着，在锅中倒入适量的植物油，烧热后放入蒜末爆香，顿时满屋飘香。🔥随后，把切好的洋丝瓜片倒入锅中翻炒，加入少许盐调味，让食材的味道更加鲜美。最后，撒上几片红椒点缀，不仅颜色更诱人，还能增加一点微辣的口感。🌶️
短短几分钟，一盘色香味俱佳的清炒洋丝瓜就完成了！这道菜清淡不油腻，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖与健康！🍴💕