✨苦瓜鸡蛋汤的花样做法 - 菜谱 ✨

在这个炎炎夏日，来一碗清热解暑的苦瓜鸡蛋汤再合适不过了！🌟先准备好新鲜的苦瓜和鸡蛋，将苦瓜切片焯水去苦味，鸡蛋打散备用。接着，在锅中加入适量清水煮沸，放入苦瓜片，小火慢炖5分钟。此时，缓缓倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花，再撒上些许盐和胡椒粉调味。为了让这道汤更加鲜美，可以加入几滴香油提香，最后点缀一些葱花，颜值瞬间提升！🌿这碗汤不仅味道清爽，还富含营养，特别适合家庭日常或朋友聚餐时享用。别忘了尝试不同的搭配哦，比如加入虾仁或者瘦肉片，让这道汤变得更加丰富多样！🐟🍳快来试试吧，给自己和家人一份健康美味的关爱～💕