寒冷的冬日,一盘热腾腾的白菜肉饺子绝对是心头爱!今天教大家轻松搞定这道经典美食~💖
首先准备食材:新鲜白菜、五花肉、姜末、葱花,还有饺子皮哦!先把白菜切碎,撒点盐腌一会儿,挤干水分备用。五花肉剁成馅儿,加入白菜、适量生抽、老抽调色、香油提鲜,再撒上姜末和葱花,搅拌均匀就完成了馅料制作!🍴✨
接下来包饺子啦!取一张饺子皮,放上一勺馅料,对折捏紧边缘,喜欢创意的可以试试波浪边哦~😍 最后下锅煮饺子,水开后加两次凉水,等饺子浮起来就熟啦!捞出来蘸醋或辣椒油,一口咬下去,满嘴鲜香!😋
快动手试试吧,做给家人吃,幸福感爆棚!💕