春天的气息里，小油菜绿得鲜嫩，搭配滑嫩的肉丝，简直是餐桌上的清新CP！😋
首先，准备好食材：新鲜的小油菜一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、料酒和盐。猪肉切丝后用少量生抽、料酒腌制10分钟，这样更入味哦！腌制的时候可以顺便洗好小油菜，沥干水分备用。✨
接着热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。然后重新热锅，放入蒜末爆香，再倒入小油菜大火快炒，加点盐调味。当小油菜微微变软时，把之前炒好的肉丝倒回锅中，与蔬菜一起翻炒均匀。最后淋上一点生抽提鲜，简单翻炒几下就可以出锅啦！🍴
一盘翠绿配粉红的小油菜炒肉丝就完成啦！不仅颜色诱人，还带着淡淡的清香，非常适合忙碌的工作日晚餐。🌟 快试试吧，保证让你吃得开心又满足！💕