想要做出一道美味的肉酱，其实并不难！首先准备好食材：新鲜的牛肉末或猪肉末500克、洋葱半个、胡萝卜半根、西红柿2个、大蒜几瓣，还有橄榄油、番茄酱、盐、黑胡椒和香草（比如罗勒或迷迭香）。✨
第一步是处理蔬菜。把洋葱、胡萝卜和大蒜切碎，西红柿去皮后切成小块备用。接着热锅倒入橄榄油，先用中小火炒香洋葱和大蒜，直到它们变得透明金黄，散发出诱人的香味。💛
第二步加入肉末翻炒至变色，此时可以撒入适量的盐和黑胡椒调味。然后倒入切好的西红柿块，再加入两大勺番茄酱，搅拌均匀后盖上锅盖焖煮约20分钟。期间记得时不时搅拌一下，避免粘锅。🔥
最后一步是加入切好的胡萝卜丁，继续炖煮10分钟左右，让胡萝卜软烂入味，同时让整个肉酱更加浓郁鲜美。出锅前可以根据个人口味撒些香草提香，装盘后搭配意大利面或者米饭都非常棒哦！🍝🍚
快试试吧，美味的肉酱等着你来制作！😋🍴