凉拌小芹的做法 🌿✨

夏天到了，清爽可口的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌小芹做法，让你轻松享受健康美味。首先，准备好新鲜的小芹菜一把，清洗干净后切成小段，用开水焯一下，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，准备蒜末、辣椒粉和芝麻，这些都是提升风味的关键调料。热锅冷油，将蒜末爆香，加入适量的酱油、醋、糖和少许盐，搅拌均匀制成调味汁。最后，把调好的酱汁倒入焯好的小芹菜中，撒上辣椒粉和芝麻，搅拌均匀即可。这道菜色泽诱人，酸辣开胃，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为大家的最爱！😋🍴✨