每天下班回家，最让人头疼的就是吃什么好呢？别担心！今天给大家带来一份超全的家常菜做法大全，简单易学，让你轻松做出美味佳肴！✨
首先推荐一道经典家常菜——鱼香肉丝 🥣。准备猪肉、胡萝卜、青椒等食材，切丝备用。热锅凉油，先炒肉丝至变色，再加入配菜翻炒均匀。调一碗鱼香汁（糖、醋、酱油、淀粉），倒入锅中快速翻炒，最后撒上葱花即可出锅。酸甜可口，超级下饭！
接着是红烧排骨 🐷。将排骨焯水后用老抽、生抽、冰糖和姜片炖煮，小火慢炖半小时，直至汤汁浓稠。浓郁的酱香味扑鼻而来，每一口都让人回味无穷。
最后分享一道清蒸鲈鱼 🐟。新鲜的鲈鱼抹上盐腌制片刻，铺上姜丝，淋少许料酒，放入蒸锅蒸8-10分钟。出锅前撒上葱花，浇上热油，鲜嫩滑爽，原汁原味。
这些家常菜不仅味道棒，而且制作过程简单，快试试吧！😋