春天来了，万物复苏，是时候动手做些应季美食啦！😋今天教大家做一道简单又美味的传统小吃——三鲜咸菜春卷。春卷外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，一口咬下去幸福感爆棚！✨
首先准备好食材：新鲜的猪肉末、香菇、胡萝卜切丝，还有必不可少的咸菜。把这些食材混合在一起，加入适量盐、酱油调味，搅拌均匀后备用。接着将春卷皮摊开，在中间放入适量馅料，然后像折信封一样包裹起来，封口处可以用一点点水粘合，防止散开。💛
接下来就是关键步骤——油炸！热锅倒入适量食用油，待油温升高后，轻轻放入春卷，小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的春卷香气四溢，外酥里嫩，趁热吃最过瘾！🔥
这道三鲜咸菜春卷不仅颜值高，味道也超棒，适合家庭聚会或朋友小聚时分享哦～快试试吧！🎉