今天给大家分享一道家常快手菜——土豆丝鸡蛋饼！这道饼不仅颜值在线，而且做法超简单，特别适合忙碌的工作日或者想偷懒的时候。👀✨
首先，准备好食材：新鲜土豆两个，鸡蛋三个，还有适量的盐、葱花和食用油。先把土豆去皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝会更脆口哦！葱花切碎备用。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，先将土豆丝翻炒至半熟，再倒入蛋液快速翻拌，撒上葱花继续翻炒几下即可出锅。😋🍲
金黄诱人的土豆丝鸡蛋饼就完成啦！咬一口外酥里嫩，香气四溢，简直是早餐或下午茶的最佳选择！🌈💛快试试吧，保证让你爱不释手！💪🍞