小龙虾作为夏季夜宵界的扛把子，不仅味道鲜美，而且做法多样。今天就来教大家一款简单易学的家常做法！首先准备新鲜小龙虾500克，用刷子仔细清洗干净外壳和腹部，去掉虾线，确保吃得放心又健康。接着准备好姜蒜末、干辣椒、花椒等调料，这些可是提味的关键哦！💡
热锅凉油，放入姜蒜末爆香后加入干辣椒和花椒翻炒出香味。然后将处理好的小龙虾倒入锅中，大火快速翻炒，让每一只小龙虾都裹满调料。此时可以加入适量生抽、老抽调色调味，并撒上少许白糖提鲜，再倒入啤酒半罐，既能去腥又能增添风味。🍺
第三段：盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁浓郁时即可出锅装盘。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的家常小龙虾就完成啦！朋友们快来一起享受这道美味吧！🎉记得搭配冰镇啤酒或者凉茶，简直是夏日里的完美搭档！🍹小龙虾的家常做法是不是超简单？快动手试试吧！💪