寒冷的冬季,来一块滋补养颜的阿胶糕再适合不过啦!不仅美味,还能滋养身体,提升气色哦~今天就教大家如何在家轻松制作这款养生佳品。🍴
首先准备好所需材料:东阿阿胶250克、黄酒50毫升、红枣10颗、核桃仁50克、黑芝麻50克、冰糖适量。把这些食材备齐后就可以开始啦!先把阿胶用黄酒浸泡一夜,这样更容易融化。第二天将阿胶和冰糖放入锅中隔水加热,慢慢搅拌至完全融化。接着加入切好的红枣片和核桃仁,混合均匀后倒入铺好油纸的模具中。撒上一层黑芝麻,轻轻按压平整。冷藏4小时后取出切块即可。Knife_and_fork
做好的阿胶糕不仅颜值高,而且每一口都充满营养,简直是秋冬必备的养生神器!记得密封保存,随取随吃哦~💛
阿胶糕 自制美食 滋补养生