✨家常菜中，素炒白菜绝对是百搭选手！它不仅做法简单，还营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的素炒白菜吧！🍴
第一步，准备好食材：新鲜的大白菜、蒜末、干辣椒（可选），还有适量的盐和食用油。先把白菜洗净，叶子撕成小块，茎部切片备用。💡
第二步，热锅凉油。锅里倒入适量的食用油，开中小火，放入蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒几下，这样可以增加香气。🌶️
第三步，加入白菜翻炒。先放白菜茎部分，因为这部分比较硬，需要多炒一会儿。等茎变软后，再加入白菜叶，快速翻炒至变软即可。🍃
第四步，调味出锅。撒上适量的盐，翻炒均匀后就可以出锅啦！一道清脆爽口的素炒白菜就完成啦！😋
最后，装盘享用吧！这道菜清淡可口，非常适合搭配米饭吃，健康又满足～💚白菜的清香混合着蒜香，让人食欲大增！快试试吧，保证让你爱上这道简单的家常菜！🍴✨