想吃地道的烧麦又懒得出门?那就自己动手试试吧!😋 首先准备好食材:糯米、香菇、胡萝卜、猪肉和饺子皮。先把糯米提前泡水2小时,然后蒸熟备用。接着将香菇、胡萝卜切丁,猪肉剁成肉馅,一起翻炒至熟,最后加入蒸好的糯米拌匀,加盐调味,馅料就完成啦!🍳
接下来包烧麦,取一张饺子皮放在手心,放入适量馅料,用虎口轻轻收拢边缘,让馅料露出小脑袋,像一朵盛开的小花🌸,超有成就感!最后上锅蒸10分钟,晶莹剔透的烧麦就可以出锅啦!✨
蘸点醋或者辣椒酱,一口咬下去,软糯鲜香,幸福感爆棚!😍 快来试试吧,保证让你停不下筷子~🍴💕