想要在家也能享受餐厅级别的麻辣香锅吗?其实很简单!首先准备好食材,比如你喜欢的肉类(鸡肉、牛肉)、海鲜(虾仁、鱿鱼)和蔬菜(土豆、花菜、青椒)。把这些食材清洗干净后切成适口大小。接着准备调料:干辣椒、花椒、姜蒜末必不可少,再加入豆瓣酱提味。🔥记得热油爆香这些调料,散发出诱人的香气哦!
炒制时先下耐煮的食材,比如土豆块,再依次加入其他材料翻炒均匀。调味料可根据个人口味调整,喜欢更麻更辣可以多放些花椒和辣椒。最后撒上一把葱花或者香菜点缀,一盘色香味俱全的麻辣香锅就完成啦!🍛✨
快来试试吧,保证让你吃得停不下来!😋💖