夏天到了，一道清爽可口的涼拌鲫鱼绝对是餐桌上的亮点！不仅做法简单，还能最大程度保留鱼肉的鲜美。首先，挑选新鲜的鲫鱼，处理干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着，将鱼放入锅中蒸熟，保持鱼肉的嫩滑口感。蒸好后放凉，撕成小块备用。准备调料时，蒜末、辣椒、香菜是必不可少的，再加入酱油、醋、糖调成酱汁，最后淋在鱼肉上搅拌均匀。一道美味的涼拌鲫鱼就完成啦！这道菜酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用，简直是夏日解暑的好选择！😋🐟✨
涼拌鲫鱼怎么做 🐟🍜
导读 夏天到了，一道清爽可口的涼拌鲫鱼绝对是餐桌上的亮点！不仅做法简单，还能最大程度保留鱼肉的鲜美。首先，挑选新鲜的鲫鱼，处理干净后用料...
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