想吃外酥里嫩的干炸土豆丝吗？简单几步就能搞定！首先，准备好两个中等大小的土豆，洗净后切成细丝。记得用清水冲洗几遍，去掉多余的淀粉，这样炸出来的土豆丝更脆哦～😉
接着，将土豆丝放入碗中，加入适量盐、少许白胡椒粉和一点点五香粉，搅拌均匀，腌制15分钟。这一步能让土豆丝更加入味。腌好后，撒上一小撮面粉，让每根土豆丝都裹上薄薄的一层面粉。✨
热锅倒油，油温升至六成热时，下入土豆丝，小火慢炸。注意不要一次放太多，分批炸制，保证受热均匀。待土豆丝变得金黄酥脆时，捞出沥油。如果想要更香，可以再复炸一次哦～🔥
最后，装盘即可享用！配上一杯冰镇饮料，简直是夏日的最佳搭档！🍹快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏💖