😋 肉盒是一道非常受欢迎的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜香多汁，特别适合当零食或者下酒菜。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的肉盒吧！首先准备食材：面粉、猪肉末、葱姜蒜、鸡蛋和一些调味料。
🍞 首先制作面皮，将面粉加入适量温水揉成光滑的面团，醒发20分钟。接着处理馅料，将猪肉末与切碎的葱姜蒜混合，加入酱油、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀，打入一个鸡蛋增加黏性和香味。记得要顺着一个方向搅拌，让肉馅更加紧实入味。
🍳 然后将醒好的面团分成小剂子，擀成圆形薄片。取适量肉馅放在面皮中央，对折捏紧边缘，可以用叉子压出花纹以防漏馅。最后在平底锅中倒入少许油，将肉盒放入锅中小火煎至两面金黄即可。
🍴 出锅后的肉盒香气四溢，咬一口外酥里嫩，满嘴留香。无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道肉盒都能成为餐桌上的亮点哦！快试试吧，让你的味蕾尽情享受这份美味！🍴