想要在家享受餐厅级别的美味牛排吗？其实很简单！以下是制作美味煎牛排的详细步骤，快跟着做吧～😋
首先，准备好优质的牛排和所需的调料。新鲜的牛排是成功的关键，建议选择肉质鲜嫩的部位如西冷或菲力。在煎制前，将牛排从冰箱取出，放置室温约30分钟，这样能让牛排受热更均匀。盐和黑胡椒是经典搭配，提前腌制会让牛排更加入味哦～⏰
接着，预热平底锅至中高火，加入少量橄榄油或黄油，等油微微冒烟时放入牛排。每面煎制2-3分钟（根据厚度调整时间），期间不要频繁翻动，让牛排表面形成诱人的焦糖化外壳。煎好后，将牛排静置5分钟，锁住肉汁，口感更佳！🍴🔥
最后，配上你喜欢的配菜，比如烤蔬菜或马铃薯泥，一顿完美的晚餐就完成啦！💖记得与家人朋友一起分享这份幸福的味道哦～🍴✨