寒冷的冬天，一盘热腾腾的油面筋炒青菜绝对是餐桌上的暖心选择！不仅简单易做，还营养丰富，简直是忙碌一天后的救星。👇
首先，准备好主要食材：油面筋、青菜（如小白菜或菠菜）、蒜末和适量的调料。先把油面筋稍微泡软，用清水冲洗干净，这样能去除多余的油脂，吃起来更清爽哦～接着，将青菜洗净切段备用。🔥
起锅烧油，放入蒜末爆香后，先加入油面筋翻炒片刻，让其吸收浓郁的香味。随后倒入青菜快速翻炒，记得火候不要太大，以免破坏蔬菜的鲜嫩口感。最后调入适量盐、酱油，再撒点胡椒粉提味，简单翻拌均匀即可出锅啦～✨
这道菜色香味俱全，既有油面筋的Q弹嚼劲，又有青菜的清新爽口，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧！😋
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