最近天气渐凉，总想吃点暖胃又开胃的美食。今天教大家做一道简单又美味的家常菜——糖醋藕块！😋 这道菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，特别适合搭配米饭一起享用。🍚✨
首先准备新鲜莲藕一节，洗净去皮后切成均匀的小块。然后将藕块裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至表面金黄酥脆。接着调制糖醋汁：用白砂糖、米醋、生抽和少量清水混合搅拌均匀，倒入锅中煮沸。最后把炸好的藕块倒入糖醋汁中翻炒均匀，让每一块藕都裹满酱汁。😍
出锅前撒上一些葱花点缀，香气扑鼻！这道菜不仅颜值高，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦！🎉💕
快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋