熬粥是一门小手艺，简单又暖心。首先准备好食材：大米、小米或者你喜欢的杂粮都可以，搭配一些红枣、枸杞、莲子更佳。洗净后放入锅中，加水比例很重要，一般米和水的比例是1:8左右，这样熬出来的粥才够香浓软糯。
接着用大火煮开，再转小火慢慢熬煮。期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅，同时让米粒充分释放淀粉，变得黏稠顺滑。如果喜欢更有嚼劲的口感，可以中途加入切块的红薯或南瓜，不仅增加营养还提升颜值。
最后撒上一把葱花或香菜，滴几滴香油，瞬间香气四溢。一碗热腾腾的粥，配上简单的咸菜或鸡蛋，就是一天的好开始！❤️
熬粥怎么做 🥣
导读 熬粥是一门小手艺，简单又暖心。首先准备好食材：大米、小米或者你喜欢的杂粮都可以，搭配一些红枣、枸杞、莲子更佳。洗净后放入锅中，加水...
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