今天给大家分享一道简单又美味的小吃——胡萝卜炸丸子！🥕💛这道菜不仅颜值高，味道也超棒，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦～✨
首先，准备好新鲜的胡萝卜一根，用擦丝器将其擦成细丝，然后加入少许盐腌制10分钟，挤掉多余水分。接着，将胡萝卜丝与适量面粉、鸡蛋液混合，再加入葱花、盐和胡椒粉调味，搅拌均匀至能捏成团的状态。🍳🍳
接下来，热锅倒入适量食用油，待油温升至五成热时，用手将调好的面糊挤成小球状，放入锅中炸至金黄酥脆即可捞出沥油。金灿灿的丸子装盘后，撒上一点芝麻点缀，简直让人垂涎欲滴～😋🍴
这道胡萝卜炸丸子外酥里嫩，带着淡淡的胡萝卜清香，既健康又美味！快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的温暖与幸福～💖