第一步，准备好新鲜的油麦菜和蒜末。先把油麦菜洗净，切成适当长度，沥干水分备用。大蒜切碎成蒜蓉，越细越好，这样炒出来的味道更香哦！💡
第二步，热锅凉油，小火加热后放入蒜蓉，慢慢翻炒至金黄色，散发出诱人的香味时，就可以倒入油麦菜了。记得火候要快，保持大火快炒，这样能保证油麦菜的脆嫩口感。🔥
第三步，在翻炒过程中加入适量的盐和少许生抽调味。如果喜欢的话，还可以加一点鸡精或者蚝油提鲜。继续快速翻炒，直到油麦菜变得翠绿且微微软塌即可出锅。🍴
最后一步，将炒好的蒜蓉油麦菜盛盘，撒上一些葱花点缀，不仅颜值提升，还增添了一丝清香。这道菜色香味俱全，简单又健康，快试试吧！🍴🌟