💡 准备食材
想要做出一道美味的蒜苔炒火腿，首先得准备好新鲜的蒜苔和优质火腿。蒜苔要挑选翠绿鲜嫩的，火腿则建议选择带有咸香味的熟火腿。此外，还可以准备一些红椒丝作为点缀，增加色彩层次。别忘了备好盐、生抽和少许植物油哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，将蒜苔洗净后切成小段，火腿也切成薄片备用。接着，在锅中倒入适量植物油，开中小火加热，放入蒜苔翻炒至微软，加入少许盐调味。然后，将切好的火腿片放入锅中，与蒜苔一起快速翻炒均匀。最后，撒入红椒丝提色提味，再淋上一点生抽，简单翻炒几下即可出锅啦！
🍴 成品展示
一道色香味俱全的蒜苔炒火腿就完成啦！翠绿的蒜苔搭配红亮的火腿，光是看着就让人食欲大增。入口时，蒜苔的清脆与火腿的咸香完美融合，简单又不失风味。这道菜不仅适合日常餐桌，也是宴客的好选择呢！😋✨