提到广东的传统美食，煲仔饭绝对是不可错过的美味之一！腊味煲仔饭更是以其独特的风味征服了无数吃货的胃。今天就来教大家如何在家轻松制作这道让人垂涎三尺的美食吧！✨
首先，准备好所需材料：广式腊肠、腊肉、大米、青菜、鸡蛋以及调味料如生抽、老抽、糖和香油。食材的新鲜程度直接影响最终口感哦！🌟
接着是关键步骤：将洗净的大米与适量水放入砂锅中，先用大火煮沸再转小火慢炖。待米饭快熟时，放入切片的腊肠和腊肉，最后打入一颗生鸡蛋。盖上锅盖焖煮几分钟，直到蛋黄微微凝固，香气四溢。🍳
最后撒上一把焯过水的青菜，淋上调好的酱汁（生抽、老抽、糖混合），一锅热腾腾的腊味煲仔饭就完成啦！🍚✨
趁热享用，每一口都能感受到腊味的醇厚与米饭的软糯，简直是冬日里的暖心良品！❤️快动手试试吧，相信你也能做出令人惊艳的味道！