提起西北美食，凉面绝对是不可错过的经典之一！它不仅口感清爽，还带有浓郁的地方特色。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～👀
首先准备食材：面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、熟芝麻和香菜等。将面条煮至八分熟后捞出，用凉水冲洗，再加入少量食用油拌匀防止粘连。接着，将黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽焯水备用。调制酱汁是关键步骤哦！可以将酱油、醋、辣椒油、蒜末、糖混合均匀，根据个人口味调整酸甜辣的比例。最后，将所有材料混合，撒上熟芝麻和香菜即可开吃啦～🍴✨
这道凉面酸辣爽口，非常适合夏天享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道让人赞不绝口的美味！😋🌟
美食DIY 西北风味 夏日必备