✨今天给大家分享一道简单又美味的小白菜拌河粉！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的小白菜和河粉。将小白菜洗净后焯水，捞出过凉水保持翠绿的颜色。接着，把河粉煮至软硬适中，用冷水冲凉备用。💪
🥢接下来是最关键的调味环节！准备一个小碗，加入适量生抽、香醋、蒜末和少许辣椒油，搅拌均匀成为酱汁。然后将处理好的小白菜和河粉放入大碗中，倒入调好的酱汁，再撒上一些熟芝麻和香葱提香。最后，用筷子轻轻拌匀，让每根河粉都裹满酱汁。✨
🍴装盘时可以点缀几片红椒丝或黄瓜丝增加色彩层次感。这道菜不仅颜值在线，而且口感清爽，小白菜的清甜搭配河粉的Q弹，简直是绝配！快试试吧～😋💕