周末想吃串串又懒得出门?不如自己动手做一份清凉爽口的乐山冷串串吧!不仅干净卫生,还能根据喜好调整口味哦~😋
首先准备食材:鸡翅尖、小土豆、藕片、金针菇、火腿肠等各种你喜欢的串串料,记得提前用竹签串好!接着调制灵魂酱汁:将辣椒油、花椒粉、酱油、醋、糖和蒜末混合均匀,再加入少许芝麻和香油提香,搅拌均匀就完成啦!✨
煮熟串串后迅速过冰水,保持脆嫩口感。最后淋上酱汁,撒上葱花和花生碎,一盘诱人的冷串串就大功告成!❄️🍢
快来试试吧,夏天必备的小确幸哦~💖
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