夏天到了，正是享受小龙虾的最佳时节！今天我决定亲自下厨，为大家献上一道色香味俱全的五香小龙虾。从市场挑选鲜活的小龙虾，个头均匀，外壳透亮，看得人食欲大增。买回家后先用清水反复冲洗，去除泥沙和杂质，再放入盐水中静置吐沙，确保食材的干净卫生。准备工作完成后，就可以开始烹饪了，厨房里弥漫着期待的味道，让我迫不及待地想要尝一口这道美味。
热锅冷油，倒入葱姜蒜爆香，再加入干辣椒、花椒，香气瞬间四溢。接着将小龙虾倒入锅中翻炒，让每一只虾都裹满调料，鲜红的颜色愈发诱人。随后加入特制的五香料包，倒入啤酒和适量清水，小火慢炖约15分钟。汤汁慢慢收浓，浓郁的五香味渗透进每一寸虾肉，让人垂涎欲滴。最后撒上一把香菜点缀，一盘热腾腾的五香小龙虾就完成了！剥开虾壳，肉质Q弹紧实，五香味道恰到好处，简直是一场味蕾的盛宴。朋友们快来一起享用吧！🎉