🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——麻油葱姜鸡！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜鸡肉一块、生姜几片、小葱几根，还有必不可少的麻油哦！食材的新鲜程度直接影响到最终的味道，所以一定要挑选优质的原料。
准备工作完成后，我们开始烹饪。先将鸡肉清洗干净，切成适口大小，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥提味。接着热锅冷油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。这个时候可以加入适量的麻油，瞬间香气四溢，厨房里弥漫着诱人的味道。最后撒上切好的葱花，快速翻炒均匀即可出锅。
✨成品色泽金黄诱人，鸡肉嫩滑多汁，带着淡淡的麻油香与葱姜的清香，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常美味。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹温暖的色彩！😋🍴