🌿想要一款简单又美味的传统点心吗?那就跟着步骤一起做吧!大黄米米糕香甜软糯,特别适合当作早餐或下午茶的小点心哦~😋
首先,准备好食材:大黄米500克、清水适量、红枣和枸杞少许。先把大黄米淘洗干净,然后浸泡4小时以上,这样蒸出来的米糕会更加松软哦~⏰
接着,将泡好的大黄米放入蒸锅中,铺上一层红枣和枸杞,增加风味的同时也提升了颜值呢~🌸用大火蒸约40分钟,期间可以适当加水,防止粘锅。当米糕呈现出透明状时,就说明熟透啦~✨
最后,取出稍微放凉后切块即可享用!大黄米米糕Q弹有嚼劲,带着自然的谷物香气,每一口都是幸福的味道~💛快动手试试吧,为家人带来一份暖心的惊喜吧~💕