在这个忙碌的生活里,偶尔也需要给自己和家人准备一道简单又美味的菜肴。今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——花菜炒鱿鱼!✨
首先,准备好新鲜的花菜和鱿鱼。将花菜切成小朵,用淡盐水浸泡清洗干净;鱿鱼切圈后焯水去腥,这样能保证鱿鱼口感脆嫩。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入花菜翻炒至断生,最后放入鱿鱼快速翻炒。调味只需加入少许盐、生抽和一点点糖提鲜即可。🔥
这道菜不仅颜色搭配和谐,而且营养丰富,鱿鱼的Q弹与花菜的清甜完美结合。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人食欲大开!😋 这周末不妨试试吧,给家人一个惊喜!🍴💕