✨大家好呀！今天给大家分享一道超开胃的小菜——醬 豇豆的做法！这道菜酸甜可口，非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜哦～😋
首先，准备新鲜的豇豆一把，清洗干净后切成适合入口的小段。然后，在锅中加水煮沸，放入豇豆焯水一分钟左右，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，调制酱汁，将生抽、老抽、醋、糖、蒜末混合均匀，可以根据个人口味调整比例。最后，把处理好的豇豆倒入酱汁中，搅拌均匀后放入冰箱冷藏两小时以上，让味道充分渗透。⏰
这样做出来的醬 豇豆，色泽诱人，口感爽脆，绝对是夏日餐桌上的亮点！快来试试吧～🌱✨