海鳗肉质鲜嫩,搭配浓郁酱汁,简直是餐桌上的绝配!✨今天就教大家如何做出一道色香味俱全的红烧海鳗吧~
首先,准备好新鲜的海鳗一条(约500克),清理干净后切段备用。接着,热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再加入适量生抽、老抽调色调味,倒入少许料酒去腥提香。🔥把处理好的海鳗段下锅,小火慢炖10分钟,让鱼肉充分吸收酱汁的味道。期间可以加些糖提鲜,再撒上葱花点缀。🌿最后勾芡收汁,让汤汁包裹住每一块海鳗,香气扑鼻而来!
这道菜不仅颜值在线,营养也超丰富哦~😋快动手试试吧,保证家人朋友都赞不绝口!🐟🎉
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