今天给大家分享一道简单又美味的小吃——香煎面糊饼！😋 这款饼外皮金黄酥脆，内里柔软多汁，超级适合当作早餐或下午茶点心哦～💛
首先准备食材：面粉200克、水300毫升、鸡蛋1个、盐少许、橄榄油适量。🌟 将面粉过筛后放入大碗中，慢慢加入水并搅拌均匀，直至没有颗粒感。接着打入鸡蛋，加一点盐调味，继续搅拌成稀稠适中的面糊。🍳
热锅后刷上一层薄薄的橄榄油，用勺子舀取适量面糊倒入锅中，摊平成圆形。🔥 中小火慢慢煎至底部呈现金黄色，翻面再煎另一侧。当两面都变得酥脆时，即可出锅啦！🎉
配上一杯热牛奶或果酱，咬一口香脆可口，幸福感爆棚！💖 快来试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜～💖