想要品尝海鲜的原汁原味？那就试试这道简单又美味的白灼扇贝吧！🍽️首先，准备好新鲜的扇贝和一些姜丝，它们是这道菜的灵魂搭档。清洗扇贝时一定要仔细，确保每一颗都干净无沙。
接着，烧一锅清水，加入几片姜片去腥提香。待水沸腾后，轻轻将扇贝放入锅中。⏰煮上约2-3分钟，直到扇贝完全变色并微微张开。此时的扇贝肉质鲜嫩多汁，咬一口就能感受到海洋的馈赠。
最后一步，调制蘸料。将酱油、醋、蒜末混合均匀，喜欢辣的朋友可以加点小米椒。把煮好的扇贝摆盘，淋上调好的蘸料，撒上葱花点缀。一道色香味俱全的白灼扇贝就完成啦！🍴✨
快叫上家人朋友一起享用这份来自大海的礼物吧！🌊💕