今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——虾仁韭菜鸡蛋饺！✨ 这道饺子融合了鲜嫩的虾仁、清香的韭菜和滑嫩的鸡蛋，每一口都充满幸福感。快来一起动手试试吧！
首先准备食材：新鲜虾仁 🦐、韭菜 🌿 和鸡蛋 🥚。将虾仁去壳洗净，用少许盐和料酒腌制；韭菜切碎后加入少量植物油拌匀，防止出水；鸡蛋打散炒熟备用。接着将所有食材混合，加入适量盐、胡椒粉调味，搅拌均匀成馅料。
接下来就是包饺子啦！取出饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，确保密封完好。如果你喜欢创意造型，还可以尝试不同的包法哦～😍 然后将饺子放入沸水中煮至浮起即可捞出。配上一碗醋或辣椒油，简直太满足了！🍜
这道虾仁韭菜鸡蛋饺不仅营养均衡，而且做法简单，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手！快收藏起来，下次试试吧！🌟