秋天是滋补的好时节,今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——玉米莲藕炖排骨!✨这道汤不仅味道鲜美,还富含多种维生素和膳食纤维,非常适合秋冬季节饮用。
首先准备好食材:新鲜排骨500克、莲藕一节、甜玉米一根、姜片几片、盐适量。先把排骨焯水去血沫,这样炖出来的汤更清澈。接着将莲藕切块、玉米切段备用。一切准备就绪后,把所有材料放入砂锅中,加入清水没过食材,大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫,保持汤的纯净。炖至排骨软烂,莲藕香甜时,最后加盐调味即可。😋
这道汤色泽金黄,香气扑鼻,喝上一碗暖胃又暖心!🍂无论是老人还是孩子都非常适合食用。快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖的味道~💛