✨ 准备材料
想要做出美味的黄油蛋液煎馒头，首先需要准备好以下食材：剩馒头几个（最好是稍微有点硬的）、鸡蛋2-3个、黄油适量、少许盐和黑胡椒粉。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入葱花或者火腿丁哦！
🍳 制作步骤
第一步是处理馒头。将馒头切成厚片或小块，这样更容易吸收蛋液。接着打散鸡蛋，加入一点点盐和黑胡椒调味，搅拌均匀备用。热锅后放入一小块黄油，待其融化并冒泡时，把切好的馒头块轻轻蘸满蛋液，然后放入锅中煎至两面金黄。记得用中小火慢慢煎，让馒头内部充分吸收蛋液的香味！
🍴 装盘享用
当馒头表面变得酥脆、内部软嫩时，就可以出锅啦！最后撒上一些葱花点缀，不仅颜值在线，还增添了一丝清香。这道早餐简单又快手，搭配一杯牛奶或豆浆，简直是元气满满的一天开始！😋
💡 小贴士
如果担心蛋液不够入味，可以提前一晚将馒头浸泡在调好味的蛋液中冷藏，第二天直接煎就好啦！快试试吧，让简单的馒头焕发新滋味～✨