想要在家享受正宗的意式美味?那就跟着这份简单易学的披萨食谱动手试试吧!第一步当然是准备食材啦!你需要高筋面粉、橄榄油、酵母、盐和温水来制作面团,再搭配番茄酱、马苏里拉奶酪以及你喜欢的配料,比如香肠片、蘑菇、青椒或者黑橄榄。🌟
首先将面粉、酵母、盐混合,慢慢加入温水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。趁着这个时间,可以准备你的披萨酱:用新鲜番茄熬制,加点罗勒叶和大蒜提味,香气扑鼻!⏰
等面团醒好后,擀成圆形饼底,铺上一层薄薄的酱料,撒上奶酪和其他配料。放入预热至220℃的烤箱中,烤约15分钟直到边缘金黄酥脆。出炉后趁热撒些新鲜罗勒碎或红辣椒片增添风味。😋
快叫上家人一起品尝这道经典美食吧!一口咬下去,外皮酥脆、内馅丰富,每一口都是对味蕾的极致宠爱!🍴💕